mit Nicola Avantaggiato.
Unser Pasta-Abend ist schon zum festen Bestandteil unseres Programms geworden.
Gemeinsam stellen wir verschiedene Nudelarten her und kochen köstliche Variationen…
Anschließend großes Buffet mit verschiedenen Weinen in der gemütlichen Atmosphäre unseres
Kreuzgewölbes.
Incl. Sektempfang, Getränke, Kochkurs, Buffet, Weinprobe, Seminarunterlagen.
Bitte bringen Sie eine Schürze mit.
Beginn: 18.00 Uhr, 74,00 EUR

weltgrößte Fachmesse für Bioprodukte, Nürnberg. Wir zeigen mit unseren Winzerkollegen von ECOVIN die schönsten und neuesten deutschen Bioweine dem Fachpublikum.
15-18. Februar 2007

Bei zwei weiteren Verkostungen haben unsere Weine sehr gut abgeschnitten:

Beim BioFach Weinpreis 2007 wurden gleich fünf Weine unseres Weingutes ausgezeichnet und im Berliner Weinführer 2007 sind ebenfalls sechs unserer Weine mit “sehr gut” und “gut” gekennzeichnet.

Wir freuen uns über weiteres Auszeichnungen unserer Weine beim Internationalen BioFach-Weipreis 2007:

• Gold: 2005 Riesling Kabinett (Nr. 1115)
• Silber: 2005 Riesling Spätlese trocken (Nr. 1153)
• Empfehlung: 2005 Gewürztraminer Spätlese (Nr. 1355)
• Empfehlung: 2005 Weissburgunder classic (Nr. 1925)
• Empfehlung: 2005 Rosé (Nr. 2315)

Nicola Avantaggiato führt uns ein in die Kunst der Zubereitung von Muscheln, Tintenfischen, Doraden, Knurrhähnen und anderen Exoten aus Poseidoms Reich.
Gemeinsam werden die Rezepte vorbereitet und gekocht. Der Abschluß des Abends ist ein mehrgängiges Menü mit passenden Weinen im Kreuzgewölbe des Weinguts.

Seminargebühr : 79,00 EUR Beginn 18.00 Uhr

Im neuen Weinführer “Eichelmann 2007″ werden wir ebenfalls lobend erwähnt.

Der neue Gault Millau führt uns auch.

Seit 2002 zählt uns der Feinschmecker / WeinGourmet zu den besten Weingütern Deutschlands. Wir sind stolz und dankbar, dabei zu sein.

Zwei erste Plätze für unseren 2005er Rosé und 2005er Auxerrois (nur noch in Berlin), sowie ein weiteres “sehr gut” für die Gewürztraminer Diva 2005 (bitte in Berlin nachfragen).

Klicken Sie auf die Weine.

• 2005 Weißburgunder Classic
• 2005 Grauburgunder Spätlese trocken
• 2005 Riesling

Falls Sie mal Lust auf eine Weinpause haben - unser Traubensaft schmeckt auch gut… (das Probierpaket unserer Pfalz-Gruppe ist mit über 300 Paketen ! leider schon vergriffen)

Teil 1 | Teil 2