Bittersüße Momente im Salon Reserve

30. Oktober 2009

Salon

Freitag 30.10.2009, 20 Uhr

Angeregt von dem schlummernd dämmrigen Charakter des Salon Reserve und der 270jährigen Tradition des Hauses, laden wir Sie zu einem Klassiker Cuvée aus Werken von Schiller, und Goethe, Lessing und Kleist, dargereicht zu einer erlesenen Auswahl von nobel- und edelsüßen Weine des Weinguts sowie kleinen Grüßen aus der Gutküche des fin de siècle, dargestellt von den Ensemble Mitgliedern des Zettel Theaters : Beate Hildebrand, Michael Kinzer, Sacha Küssner,Anreas Koch, Jonathan Roth und Heike Zewtz. Zusammengestellt und in Szene gesetzt von Andreas Koch.

Am Freitag den 30. Oktober 2009, 20 Uhr, öffnen wir für eine kleinen Kreis die Türen des Salons aus der Jahrhundertwende, um dem Sehnen und Streben der biederen Damen und Irrungen und Wirrungen der tragischen Helden der deutschen Klassik Raum zu geben.

Um frühzeitige Reservierung wird gebeten. 69 Euro pro Person

Menü - Surprise “Safran macht den Kuchen gehn”

23. Oktober 2009

Genießen Sie die romantische Atmosphäre unseres Kreuzgewölbes.

Nicola Avantaggiato zaubert uns ein fantasievolles 5-Gänge Überraschungsmenü mit Safran und Kräutern aus unserem Garten, mit frischen Bio-Zutaten aus der Region.
Wasser incl. , Menü-Preis 56,00 EUR

Dazu suchen wir Ihnen passende Schätze aus unserem Weinkeller aus.
Begleitende Weinprobe 15,00 EUR

Kleine kulinarische Beschreibungen begleiten den Abend.

Anmeldung erforderlich unter Tel.: 06355-1781
23. Oktober 2009
18. Dezember 2009
ANMELDUNGEN SIND NUR NOCH FÜR DEN OKTOBER UND DEN DEZEMBER-TERMIN MÖGLICH !

SWR-Fernsehen: “Weinland Pfalz”

11. Oktober 2009

Weinland Pfalz SWR

Am 11. Oktober um 18 Uhr 45 SWR Fernsehen porträtiert Paul Weber “Weinland-Pfalz”. Wir sind gespannt!

Weitere Infos im PDF

Die sechs rheinland-pfälzischen Anbaugebiete im SWR Fernsehen

Sechs der insgesamt dreizehn Weinanbaugebiete Deutschlands liegen in Rheinland-Pfalz. Während der Lesezeit herrscht rege Betriebsamkeit in den Regionen rund um Ahr, Rhein, Mosel und Nahe. Die Arbeit im Weinberg, der Vertrieb, die Verkostung – all das bietet genügend Stoff, mit dem das SWR Fernsehen im September und Oktober einen Schwerpunkt in seinem Programm setzt.

In einer eigenen Reihe widmet das SWR Fernsehen jedem Weinbaugebiet des Landes ein Porträt: In sechs 30-minütigen Filmen unter dem Titel „Weinland“ nimmt Autor Paul Weber die Zuschauer unter anderem mit auf eine Eisweinlese an der Nahe bei minus zehn Grad und zeigt, dass mitunter auch heute noch Trauben auf traditionelle Art gepresst werden, nämlich mit den Füßen. Die Zuschauer werfen zum Beispiel einen Blick in ein Weingut, das sich seit Mitte der 80er Jahre dem ökologischen
Weinanbau verschrieben hat, und erfahren mehr über das Weingeschäft. Nicht zuletzt bieten die facettenreiche Filme atemberaubende Landschaften und grandiose Ausblicke in die Region.

Hier gibts weitere Infos vom SWR.