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Immer wieder fragten unsere Freunde des Genusses nach der Möglichkeit unsere frische BioKüche ausserhalb von Veranstaltungen, in der romantischen Atmosphäre des Kreuzgewölbes zu genießen.
Nun konnten wir "Nicola" oder "Maria" dazu gewinnen, für unsere Gäste zu besonderen Terminen ein 5gängiges Überraschungsmenü zu zaubern. Natürlich mit frischen Bio-Zutaten aus der Region, jeweils passend zu der Jahreszeit.
Begleitend zum Menü bieten wir Ihnen eine Weinprobe aus Schätzen unseres Kellers.
Nur mit Vorreservierung.
3. September 2006
Jürgen Sickler, Vollwertkoch und leidenschaftlicher Tomatengärtner sammelt und pflegt bislang über 150 verschiedene Raritäten. Er führt uns kulinarisch in das Zauberland der “goldenen Äpfel”.
15 - 17.30 Uhr, 12 EURO
10. September 2006
mit Wolff Münninghoff. anmelden unter Tel.: 06355-989462″ Seminar 9-17.00 Uhr
Gebühr: 140 Euro
23. September 2006
Mundartdichtung, ausserdem im Ort - Harxheimer Kerwe” Lesung
20.00 Beginn, 19.00 Einlass, Teilnahmegebühr 7 EURO
24. September 2006
Mit unserem Botaniker Thomas Steger streifen wir durch das Zellertal und suchen die verschiedesten Wildkräuter u. -früchte. Anschließend wird gemeinsam zubereitet und genossen. Incl. Sektempfang, Wanderung, Kaffee u. Kuchen, großes Büffet im Kreuzgewölbe mit Getränken und Seminarunterlagen.
Seminar 13-20.00 Uhr 79 EURO
29. September 2006
In Zusammenarbeit mit Basurconcert, genaueres wird noch bekannt gegeben
Einlass 18 Uhr, Beginn 19 Uhr, Eintritt 13 EURO