BIOFACH, Nürnberg
15. Februar 2007weltgrößte Fachmesse für Bioprodukte, Nürnberg. Wir zeigen mit unseren Winzerkollegen von ECOVIN die schönsten und neuesten deutschen Bioweine dem Fachpublikum.
15-18. Februar 2007
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Immer wieder fragten unsere Freunde des Genusses nach der Möglichkeit unsere frische BioKüche ausserhalb von Veranstaltungen, in der romantischen Atmosphäre des Kreuzgewölbes zu genießen.
Nun konnten wir "Nicola" oder "Maria" dazu gewinnen, für unsere Gäste zu besonderen Terminen ein 5gängiges Überraschungsmenü zu zaubern. Natürlich mit frischen Bio-Zutaten aus der Region, jeweils passend zu der Jahreszeit.
Begleitend zum Menü bieten wir Ihnen eine Weinprobe aus Schätzen unseres Kellers.
Nur mit Vorreservierung.
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