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Menü Surprise

Immer wieder fragten unsere Freunde des Genusses nach der Möglichkeit unsere frische BioKüche ausserhalb von Veranstaltungen, in der romantischen Atmosphäre des Kreuzgewölbes zu genießen.

Nun konnten wir "Nicola" oder "Maria" dazu gewinnen, für unsere Gäste zu besonderen Terminen ein 5gängiges Überraschungsmenü zu zaubern. Natürlich mit frischen Bio-Zutaten aus der Region, jeweils passend zu der Jahreszeit.

Begleitend zum Menü bieten wir Ihnen eine Weinprobe aus Schätzen unseres Kellers.

Nur mit Vorreservierung.

Menü-Surprise “Kulinarisches Fernweh”

15. Februar 2008

Kulinarisches Fernweh - oder auf der Suche nach den damaszenischen Küchengeheimnissen.

Genießen Sie die romantische Atmosphäre unseres Kreuzgewölbes.

Nicola Avantaggiato zaubert uns ein fantasievolles 5-Gänge Überraschungsmenü. Jeweils passend zur Jahreszeit, mit frischen Bio-Zutaten aus der Region.
Wasser incl. , Menü-Preis 56,00 EUR

Dazu suchen wir Ihnen passende Schätze aus unserem Weinkeller aus.
Begleitende Weinprobe 15,00 EUR

Kleine kulinarische Beschreibungen begleiten den Abend.

Anmeldung erforderlich unter Tel.: 06355-1781
3. Freitag im Monat!
jeweils 20.oo Uhr

15. Februar 2008
14. März 2008 (2. Freitag)
18. April 2008

BIOFACH

20. Februar 2008

20. - 24. Februar 2008 Biofach in Nürnberg

Weltleitmesse für Bioprodukte, der Wein bekommt ein immer größeres Gewicht. Dieses Jahr als Schwerpunktthema, mit neuer Weinhalle —wir sind dabei!

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